SEDMÝ SCHOD 13,5%
- Pavel Klement
- 20. 2. 2017
- Minut čtení: 1
7 SCHODŮ K DOKONALÉ CHUTI ANEB JAK UVAŘIT NEJLEPŠÍ PIVO
Na začátku byl velký sen - Vytvořit opravdové, řemeslně vyrobené pivo s plnou chutí, vyšší hořkostí a výraznou vůní žateckého chmele…
Dali jsme se tedy do práce a tím nám začala ta pravá alchymie. Dva roky zkoušek, testů a kombinací toho nejkvalitnějšího, co námi vysněné pivo musí obsahovat. Kombinace sladů: ječného, bavorského a karamelového, kvalitní voda a světoznámý žatecký chmel, protože je nejlepší na světě. Tak vznikl řemeslně vyrobený 13-ti stupňový, světlý ležák, tmavě zlatavé až jantarové barvy, který jsme pojmenovali „Sedmý schod“. Pro jeho osobitou chuť i vůni jsme vyvinuli speciální výrobní proces, který spočívá i v tzv. chmelení za studena, a to vybranými odrůdami toho nejkvalitnějšího žateckého chmele Kazbek a Rubín.
A proč ve výsledku těch 13 stupňů? I toto má své opodstatnění. Dvouletým vývojem a testováním tohoto piva jsme se ujistili, že právě při této stupňovitosti nejlépe vynikne celé spektrum jeho jedinečných chutí a vůní.
Ochutnejte a zjistíte, jak my si představujeme kvalitní, řemeslně vyrobené pivo.
Chakteristika piva
Druh piva:světlý speciál
Složení: voda, český ječný slad, 4 odrůdy žateckého chmele za studena dochmeleno odrůdami žateckého chmele Rubín a Kazbek
Stupňovitost:13,50 %
Obsah alkoholu:5,50 %
Pivovar: Žatec
Comments